Kalau ingin membuat cake untuk yang tersayang. Buat saja cake cokelat yang gampang ini. Paduan almond dan cranberrynya bikin cake ini rasanya manis, gurih dan sedikit asam.
Bahan:
- 150 g mentega
- 300 g dark chocolate
- 3 butir telur ayam
- 150 g gula pasir
- 100 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 50 g cokelat bubuk
- 100 g almond, cincang
- 100 g cranberries kering
- Pelengkap:
- Cokelat leleh
- Taruh mentega dan cokelat dalam wadah tahan panas. Tim hingga leleh.
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Masukkan cokelat dan mentega leleh, aduk rata.
- Ayak tepung terigu bersama baking powder dan cokelat bubuk.
- Masukkan campuran terigu secara bertahap ke dalam adonan, sambil aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan almond dan cranberry kering, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang segi empat dan ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong kue dan hiasi permukaannya dengan cokelat leleh.
- Jika suka, sajikan dengan satu skop es krim vanili.
*L-News Team
0 komentar:
Posting Komentar